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常规理化项目及营养成分测试

项目介绍:    常规理化项目测试的主要内容是各种食品的营养成分及化学性污染问题,包括动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂和保健食品等。常规理化项目测试的主要目的在于根据测得的分析

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项目介绍:

    常规理化项目测试的主要内容是各种食品的营养成分及化学性污染问题,包括动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂和保健食品等。常规理化项目测试的主要目的在于根据测得的分析数据对被检食品的品质和质量做出正确可观的判定和评定。

    而营养成分测试则是通过专业的检测仪器对食品进行检测,通过对检测数据的分析来判断食品营养成分的种类、营养成分的多寡。

项目优势:

    SST拥有丰富的常规理化项目测试、营养成分测试经验,可提供专业的食品安全检测,以及全面的咨询服务。

测试项目:

    常规理化指标:水分、灰分、相对密度、干燥失重、灼烧残渣、酸价、过氧化值、pH、碱度、酸度、皂化值、碘值等。

    营养成分:蛋白质、脂肪(饱和脂肪、反式脂肪酸)、胆固醇、糖类、膳食纤维、维生素、钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锰、锌、铜、碘等。

  

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